6.04.2013

Polpettine Afghane rivisitate

Ieri sera avevo voglia di cucinare qualcosa di particolare.  Avevo a disposizione pochi ingredienti e poca voglia di sporcare la cucina!.  Ad un certo punto mi ritorna in mente la ricetta delle polpettine afghane che avevo trovato qualche giorno fa.  La ricetta originale vuole che le polpettine vengano lessate....  Stefania preferisce friggerle e sostituire la cannella con lo zenzero nell'impasto!  Beh la preparazione é pressoché elementare ma il risultato é un capolavoro di sapori. Ecco il link di riferimento.  

Buon Appetito


              


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